Inge Daberer's & Sissy Sonnleitner's Kräuter-Geheimnisse

• Fotograf: Ferdinand Neumüller
• Fotocredit: der daberer. das biohotel

 
 
Die "Kräuter-Schwestern" Inge Daberer und Sissy Sonnleitner geben im Frühling und Frühsommer umfassende Einblicke in die Geheimnisse der Kräuter. Bis Juli stehen Kräuter-Kochkunst, Kräuter-Wellness und Natur-Erleben aus dem Kräuter-Blickwinkel im Biohotel "der daberer" im Mittelpunkt.
2 x 6-Daberer-Kräutertage im Juni (1.-6. & 22.-27. Juni 2014)
Der Höhepunkt des Daberer-Kräuterschwerpunkts sind die 2 x 6-Kräutertage. Dabei lautet das Motto "Liebliche Blüten, feine Düfte". Zwischen Inge's Kräutergarten und Sissy's Gourmetherd, zwischen Kräuterwiesen und Wellness mit Kräutern zelebrieren die beiden Schwestern höchstpersönlich abwechslungsreiches Kräuter-Genuss-Erleben. Zusätzlich schlägt Sissy's Tochter Stefanie Sonnleitner eine Brücke zwischen heimischem Kräuterwissen und fernöstlicher 5-Elemente-Küche.
Daberer Kräutertage mit Kochseminar bei Sissy Sonnleitner: 1. bis 6. Juni & 22. bis 27. Juni 2014 im Biohotel "der daberer" in St. Daniel im Gailtal in Kärnten. Preis: ab EUR 649,-- pro Person (5 Nächte, 3/4 Pension, Kräuter-Programm u.v.m.).
Frühlingszeit ist Kräuterzeit
"Der Frühling ist die Zeit der Kräuter, die jetzt energiegeladen in großer Vielfalt aus dem Boden sprießen - im Kräutergarten genauso wie in der freien Natur. Und sie scheinen nur darauf zu warten, eine Speise zu verfeinern, als Tee genossen zu werden oder Massageölen ihre besonders wohltuende Wirkung zu verleihen", beschreibt Inge Daberer, Kräuter-Kochbuchautorin und Biohotel-Gründerin den Frühling als Kräuterzeit ersten Ranges. Bis Juli stehen Kräuter-Kochkunst, Kräuter-Wellness und Natur-Erleben aus dem Kräuter-Blickwinkel im Biohotel "der daberer" im Mittelpunkt. Kräuter prägen die tägliche Hotel-Kulinarik ebenso wie die verschiedensten Aktivitäten im und um das Hotel. Und während der Sommerferien bittet Inge Daberer zu Kräuter-Schnupperstunden speziell für Kinder in den hoteleigenen Kräutergarten.