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Das Slow-Food-Bio-Fest „steirisch aufRETTERn“ fand am 30.04.2019 zum 8. Mal mit einem Rekord-Besuch statt. Bereits zu Weihnachten waren die Karten fast ausverkauft. Besonders beeindruckend ist der hohe Stammgastanteil an einheimischen Besuchern und Retter-Hotelgästen, die den BIO-Genuss mit steirischer Musik nicht mehr missen möchten.
An mehr als 30 Stationen präsentierten sich heimische BIO-Lebensmittel-Produzenten, BIO-Winzer und Handwerker, bei welchen sich die Besucher direkt informieren konnten. Ziel ist eine direkte Vernetzung der Gäste mit den BIO-Produzenten, denn nur durch direkte Wertschätzung erfolgt Wertschöpfung in der Region.