Slow-Food-Bio-Fest „steirisch aufRETTERn“

Das Slow-Food-Bio-Fest „steirisch aufRETTERn“ fand am 30.04.2019 zum 8. Mal mit einem Rekord-Besuch statt. Bereits zu Weihnachten waren die Karten fast ausverkauft.
 

 
Besonders beeindruckend ist der hohe Stammgastanteil an einheimischen Besuchern und Retter-Hotelgästen, die den BIO-Genuss mit steirischer Musik nicht mehr missen möchten.
An mehr als 30 Stationen präsentierten sich heimische BIO-Lebensmittel-Produzenten, BIO-Winzer und Handwerker, bei welchen sich die Besucher direkt informieren konnten. Ziel ist eine direkte Vernetzung der Gäste mit den BIO-Produzenten, denn nur durch direkte Wertschätzung erfolgt Wertschöpfung in der Region.
 

 
Nach dem Motto „Du bist was du isst“, kommt beim Retter nur mehr Glück auf den Teller. Auch die 100 Mitarbeiter möchten die Bio-Verpflegung nicht mehr missen.
 
Besonders stolz ist die Retter Familie, dass seit Jahren nur mehr im Freien lebende Bio-Tiere direkt aus der Region verarbeitet werden, somit ist garantiert, dass diese Tiere ein GUTES LEBEN hatten.
 
So zeigt das RETTER Hotel Bio Restaurant ihren Gästen, dass sie hier nicht nur richtig gut, sondern auch mit gutem Gewissen essen können. Das Siegel im Fenster sorgt dabei für Sicherheit und Transparenz.
Denn: den Status eines Green Chefs Partners kann man sich nicht erkaufen. Nur wer die Ideale und Ziele der Green Chefs konsequent verfolgt und umsetzt, wird mit dieser besonderen Auszeichnung geehrt.