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„Gans Burgenland“ ist ein Genuss-Festival das neben fixen Veranstaltungen eine herbstlich-bunte Vielfalt an Angeboten von genau 52 Gastgebern zwischen Zurndorf und Minihof-Liebau bietet.
In dieser Veranstaltungsreihe geht es rund um die südburgenländische Weidegans und deren ebenso kreative, wie schmackhafte Zubereitung in Verbindung mit den bekannt qualitativen Weinen.
Landesvater Hans Niessl war gekommen, und griff zu Schürze und Kochlöffel, wie auch der Ruster Bürgermeister Gerold Stagl. Ebenfalls als Koch betätigte sich der Schauspieler und Winzer Martin Weinek, der burgenländische Weine von seinem Gut mitbrachte. Burgenlands Tourismusdirektor Mario Baier war der Vierte im Bunde der Köche. Da musste doch das Gansl schmackhaft werden.